Orge mondé précuit bio
€1.66
Description produit
- Origine
- Italie
- Conditionnement
- Sachet de 500 g
Composition et allergènes
Ingrédients : Orge*.
Allergènes : Gluten
| g. Énergie en Kj | 1266 |
|---|---|
| Énergie en KCal | 302 |
| Matières grasses | 2.1 g |
| dont Acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 42.7 g |
| dont Sucres | 1.2 g |
| Fibres alimentaires | 31.4 g |
| Protéines | 12.4 g |
| Sel | 0.00 g |
Préparation
Faire tremper l’orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger lorge mondé dans 4 fois son volume d’eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 25 minutes. Cette orge se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle est également appréciée froide en salade.
Conservation
A conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
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